Beignets de pata
Pour 8 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : 15 min Ingrédients : * 1,8 kg de pata * huile de friture * gros sel * 4 citrons (décor) * Pour la marinade : * 300 g de citrons (jus) * persil * thym * botte d'oignon...